Описание
1 литр ; бутылка из темного стекла.
Произведено на мини маслобойне в регионе Апулья.
Масло оливковое нерафинированное.
Extravergine, fatturato
Что означает термин «fatturato” для масла — это значит, что произведено из еще недозревших оливок, из зеленых, не из темных.
По вкусовым качествам это масло чуть более терпкое нежели то, которое отжимают из темных, вызревших оливок, НО по своим терапевтическим свойствам оно намного его превосходит!
Масло из зеленых оливок обогащено полифенолами, которые способствуют расщеплению холестерина, снижают вероятность анкологических заболеваний и имеет почти 0 кислотность.